3ª Semana Gastronómica do Xarém de Faro, Restaurante Capitão Mor, Faro
O restaurante Capitão Mor associou-se à 3ª Semana Gastronómica de Faro, denominada «Xarém em Abril», que decorreu de 5 a 14 de Abril, confecionando e apresentando os seus pratos tipicos de Xarém de que a casa é especialista.
Este é um prato tipico algarvio, recuperado nos últimos anos e que tem vindo a conquistar inúmeros adeptos, muitos dos quais algo reticentes no inicio.
O prato consiste em cozer farinha de milho ralada, adicionando alguns produtos tipicos da região, nomeadamente, marisco e ainda mais alguns ingredientes secretos que lhe dão todo a sabor caracteristico.
A fama do Xarém do restaurante Capitão Mor já é grande e reconhecida.
Reservas: 289803488
R. Capitão Mór, 10
8000 Faro
