Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas Festival Internacional, Évora 3 a 9 de Maio 2010
O Alentejo das Gastronomias Mediterrânicas – Festival Internacional propõe-se apresentar, debater e celebrar um dos maiores patrimónios culturais do Mediterrâneo: a gastronomia.
Saboreie o que é mediterrânico em Évora.
Agenda:
Dia 3 - Conferência Internacional "Gastronomia Mediterrânica: um tesouro de gerações" - Évora Hotel
Dia 3 a 6 - Jantares com os Chefes
3 - Chefe Mourão (Hotel Convento do Espinheiro)/ Chefe Juan Manuel Rodriguez (Hotel Alphonso XIII de Sevilha) - Hotel Convento do Espinheiro
4 - Chefe António Nobre - Hotel Mar D'AR Aqueduto
5 - Chefe Augusto Gemelli / Chefe João Santos (Pousadas) - Pousada dos Lóios
6 - Chefe Vítor Claro - Hotel D. Fernando
Dia 4 a 9 - Semana das Comidas de Azeite - restaurantes de Évora e outras localidades
Dia 4 a 7 - Conversas Temáticas:
4 - Os produtos utilizados na nossa gastronomia e que se encontram em vias de extinção - Gabinete Rota dos Vinhos do Alentejo
5 - Pão com azeitonas - Centro de Artes Tradicionais
6 - A alimentação na formação das crianças e jovens: conciliar a cozinha dos avós com as novas tentações - Convento dos Remédios
7 - A importância dos produtos alimentares na gastronomia alentejana - Palácio Dom Manuel
Dia 7 e 8 - Festa das Gastronomias Mediterrânicas - Jardim Público
Aulas culinárias; Cozinha com degustação; Showcooking - participe e aprenda com os melhores chefes nacionais e estrangeiros. RESERVAS DISPONÍVEIS NO SITE!!
Programas especiais de estadia.
Tudo em http://www.alentejodasgastronomiasmediterranicas.com/
Inscrições on-line para a conferência e actividades paralelas
