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 A quinta…
A Quinta da Boavista situa-se na Região da Beira Alta, no concelho de Penalva do Castelo, na margem esquerda do rio Dão e a cerca de 30 minutos da Serra da Estrela.
As construções habitacionais de arquitectura regional desenvolvem-se em extensão, onde o granito e a Madeira predominam entre os materiais utilizados.
Os seus 50 hectares distribuem-se entre vinhas, pastagens e zonas de lazer. Os proprietários são produtores de vinho e criadores de cavalos de desporto.
A casa, uma construção em que predominam o granito e a Madeira, está situada no vale do rio Lodares, que atravessa a propriedade, e data dos finais do sec XVIII.
Acessos…
A principal via de acesso é a IP5, que liga a fronteira de Vilar Formoso a Aveiro. Depois de sair em Mangualde tem pela frente 16 quilómetros de estrada sempre boa.
O site da quinta fornece informações muito precisas, que pode imprimir, sobre o itinerário. Veja em www.casatavaresdepina.com.
 Alojamentos…
A Quinta da Boavista disponibiliza 2 apartamentos T1 e dois T2 integrados na casa principal, embora completamente independentes desta. Todos estão equipados com placa eléctrica e mini-bar embutidos em armário.
Existe ainda a Casa dos Rapazes, um T2, com as seguintes características:
Quarto com duas camas individuais e casa de banho completa.
Quarto com cama de casal e casa de banho completa.
Sala com recuperador e vista para a piscina.
Cozinha equipada.
Os hóspedes têm ainda à sua disposição diversos espaços verdes e salas que podem utilizar em regime comum.
Serviços…
Dentro da quinta destacam-se entre outros os seguintes serviços:
Aluguer de cavalos
Aluguer de bicicletas
Piscina
Bilhar
Canil
Campo de jogos
Organização de eventos (familiares ou empresariais)
Gastronomia
Rica e variada, a gastronomia tradicional desta região é um dos seus principais atractivos.
Os sabores da Sopa da Beira ou do Caldo Verde, das Migas à Lagareiro, do Arroz de Carqueja, do Rancho à Moda de Viseu, da Vitela Assada à Moda de Lafões, do Bacalhau ou do Polvo Assados à Lagareiro, do Cabrito Assado, do Arroz de Lampreia, das Trutas do Paiva, do Arroz de Pato, do Presunto, dos Enchidos (morcela, chouriça, farinheira)... fazem a delícia dos apreciadores.
As variedades de pão de mistura, de centeio, broa de milho acompanham a refeição ou o Queijo da Serra.
Com base em receitas antigas, o doce pode ser Leite Creme ou Arroz Doce à Moda da Aldeia, Pudim de Requeijão ou de Pão, Papas de Milho, ou uma variedade de bolinhos e pastéis tradicionais “de comer e chorar por mais”
Pastéis de Vouzela, Castanhas de Ovos de Viseu, Pastéis de Feijão do Patronato de Mangualde, Caçoilinhos do Vouga, Beijinhos, Cavacas...
O proprietário…
O proprietário da casa, João Tavares de Pina, enólogo durante 35 anos na SOGRAPE, tendo exercido nos últimos anos da sua carreira profissional o cargo de Director de Enologia desta empresa, dedica hoje a maior parte do seu tempo livre à quinta, apesar de viver no Porto.
Os jardins…
O Eng.º. João Tavares de Pina coloca especial atenção no tratamento dos jardins e da vinha, onde aplica toda a sua experiência, e desfruta do ambiente aprazível.
Actividades
O leque de actividades disponíveis localmente, quer prestadas na quinta quer prestadas por entidades implantadas na região, e a sua considerável amplitude, desde desportos convencionais ou radicais, a cultura, passando por lazer e recreação, surpreendem qualquer pessoa menos familiarizada com as excelentes condições oferecidas por estas bandas, não só em termos de preços, mas principalmente em matéria de qualidade.
A inexistência de dependência do fenómeno da sazonalidade traduz-se numa alternativa muito vantajosa como destino turístico ao longo de todo o ano.
Veja mais informações em http://www.quintadaboavista.eu/
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