Feira do Fumeiro (Montalegre) Montalegre acolhe, entre os dias 26 e 29 de Janeiro, a XV Feira do Fumeiro e Presunto do Barroso. Este certame, já um clássico do género e o primeiro da temporada, vai ter à venda milhares de presuntos e 60 mil quilos de carne transformada, essencialmente, em chouriças. Também não faltarão alheiras, um dos produtos locais mais apreciados. Inscreveram-se, para a edição deste ano, 135 produtores e vários restaurantes tradicionais.

Certame foi apresentado nas instalações da Casa de Trás-os-Montes e Alto Douro do Porto. Muita Comunicação Social presente. Amanhã, em Braga, nova apresentação pública.

A XV Feira do Fumeiro e do Presunto do Barroso, evento que acontece na vila de Montalegre, de 26 a 29 do corrente mês, foi apresentada esta 5.ª feira nas instalações da Casa de Trás-os-Montes e Alto Douro do Porto perante um número significativo de jornalistas que, uma vez mais, quiseram saber as novidades do maior cartaz do concelho de Montalegre.

No papel de anfitrião, José Maria Gonçalves, responsável máximo directivo do estabelecimento, congratulou-se com o «caminho de sucesso» da Feira do Fumeiro, certame que é, indiscutivelmente, uma «enorme referência do país».

O Presidente da Casa de Trás-os-Montes do Porto aproveitou a oportunidade para falar da TRASALD (Cooperativa dos Criativos e Produtores de Trás-os-Montes e Alto Douro, CRL), cujo fim passa pela promoção e venda dos «produtos genuínos de Trás-os-Montes e Alto Douro, caso dos "Produtos da Terra" (Cabrito e Vitela dos Lameiros de Barroso; o fumeiro com as alheiras, presunto, chouriças, salpicão e outros como o azeite, mel, batata, frutos, vinhos do Douro, queijo e pão regional) e temas como Literatura, Pintura e Artesanato. A ideia foi aplaudida por Orlando Alves, Vice-Presidente do Município de Montalegre, que, uma vez mais, assumiu o rosto da Feira do Fumeiro.

Para o autarca a próxima edição da Feira do Fumeiro «será a melhor de todos os tempos», projecção justificada não só pelo reforço da qualidade dos produtos como também pelo espaço físico apresentado que vai dar «condições incomparavelmente superiores». Recorde-se que esta XV Feira do Fumeiro vai marcar a abertura de uma das valências do Parque de Exposições e Feiras de Montalegre, um mega projecto erguido no coração da vila de Montalegre à custa de «10 milhões de euros».

Orlando Alves (ver discurso em anexo) em tom informal, garantiu igualmente que o caminho que está a ser seguido «é o mais correcto por parte dos produtores», não só pelo aumento do número de cozinhas licenciadas como também pelas 250 pequenas indústrias que já florescem pelo concelho.

XV Feira do Fumeiro e Presunto de Barroso - 2006 - 26 a 29 Janeiro 2006 -
PROGRAMA

JANEIRO

Quinta- feira - Dia 26

16h00 - Recepção às autoridades nos Paços do Concelho

17h00 - Abertura oficial da feira

Gaiteiros de Braga

19h00 - Encerramento do Pavilhão

20h00 - Animação nas tasquinhas da feira

Grupo de concertinas

Cantares ao desafio

Sexta-feira - Dia 27

10h00 - Abertura da feira

19h00 - Encerramento do pavilhão

20h00 - Animação nas tasquinhas e restaurantes da vila

Fado

Cantares ao desafio

Sábado - Dia 28

10h00 - Abertura da feira

Animação para crianças - oferta da Câmara Municipal

Rancho do Lindoso

15h00 - Chega de bois

19h00 - Encerramento do pavilhão

20h00 - Animação nas tasquinhas da feira

Concertinas de Venda Nova

Ronda dos 4 caminhos (Pavilhão Desportivo)

Tuna FP Braga

Município de Montalegre

Domingo - Dia 29

10h00 - Abertura da feira

- Animação

Gaiteiros de Pitões

Grupo de Concertinas

Animação para crianças - oferta da Câmara Municipal

15h00 - Chegas de bois

Jogo do Pau de Salto

Equipa Espiral (bombos e gaitas)

Banda de Música de Parafita

19h00 - Encerramento da feira.

Fonte: Publico

Fonte: Câmara Municipal de Montalegre

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