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Inspirado nos Doces Conventuais, foi inventado há mais de sessenta e cinco anos, pela mãe da Família Polónia, D. Olívia, que sendo muito boa doceira e com muito bom gosto, se lembrou de o comercializar.

Primeiro vendido na Casa Pinheiro, restaurante, propriedade do casal Polónia e ainda numa pastelaria das Caldas da Rainha, que havia à data na Rua Almirante Cândido dos Reis, mais conhecida por Rua das Montras, era vendido em tacinhas de barro, feitas de propósito para o doce e envolto em papel vegetal com o seu nome e desenhado um Pinheiro.

A Oficina da Natureza convida-o descobrir as Cores, os Sabores e as Tradições de Paredes de Coura através de um percurso interpretativo de grande beleza paisagística no território da Paisagem Protegida do Corno de Bico.

Aproveite também para visitar o Museu Regional onde terá oportunidade de participar na preparação, cozedura e prova da Broa de Milho e aprender a fazer o tradicional Bolo do Tacho.

 Preço por pessoa: 20 euros

A Oficina da Natureza desenvolve actividades ligadas ao Turismo Cultural e de Natureza, com o objectivo de dar a conhecer a riqueza paisagística, património histórico, gastronomia e tradições da região do Vale do Lima, apostando em percursos pedestres interpretados, workshops e ateliers, potenciando o contacto com práticas artesanais ligadas aos saberes ancestrais (ervas medicinais e aromáticas), à gastronomia (doçaria, compotas e licores), ourivesaria, pintura, olaria, entre outras actividades tradicionais.