Para além do novo “Sítio do Azeite” que será uma das novas atracções da Feira da Serra, o azeite vai temperar os diversos espaços e iniciativas da Feira da Serra, desde a gastronomia, à doçaria, sendo ainda o protagonista do novo “Palco Sabores”, com que contará com Demonstrações Gastronómicas a cargo de conceituados chef’s de cozinha e degustações de azeite.
No último fim-de-semana de Julho, a Feira da Serra, em São Brás de Alportel abre as portas à tradição e genuinidade do Algarve num certame que marca encontro com as cores, os sons e sabores da Serra do Caldeirão.
Na edição de 2011, a Feira da Serra revela o tempero da tradição…o Azeite! Rei da dieta mediterrânica, o azeite alia sabor e saúde e apresenta-se como um dos produtos com maior versatilidade e potencialidade.
Para além do novo “Sítio do Azeite” que será uma das novas atracções da Feira da Serra, o azeite vai temperar os diversos espaços e iniciativas da Feira da Serra, desde a gastronomia, à doçaria, sendo ainda o protagonista do novo “Palco Sabores”, com que contará com Demonstrações Gastronómicas a cargo de conceituados chef’s de cozinha e degustações de azeite.
A viagem ao mundo dos sabores prossegue num novo espaço dedicado aos produtos do Mercado Municipal. “O Mercado vai à Feira” é uma nova iniciativa da Feira da Serra que pretende trazer pela até à Feira os frescos legumes e frutas da horta, os saudáveis produtos da época, tão gostosos fresquinhos, vindos directamente dos produtores locais.
A tradição e a inovação vão juntar-se na Feira da Serra, na tão aguardada ante-estreia da exposição “Design&Ofício”. Este original projecto juntou artesãos e designers, numa residência criativa, onde nasceram mais de uma dezena de novos produtos, que trazem à mistura os mais ancestrais saberes dos mestres de ofícios e os mais inovadores desafio das técnicas e teorias do design, cumprindo desafio de emprestar novos usos e linguagens aos materiais mais tradicionais.
A moda também sobe ao Palco Principal da Feira, naquela que será a 1ª edição do São Brás Fashion, um desfile de moda, que resulta de uma parceria do município e da ACRAL, Associação de Comércio e Serviços do Algarve, com o objectivo levar à passerelle o melhor do comércio local e o melhor da juventude são-brasense.
Na 20ª edição da Feira da Serra, o Picadeiro vai surgir em versão ampliada e com um programa de animação preenchido de grandes momentos.
De sexta a domingo, pelas 20h30, os mais novos poderão fazer aqui o seu baptismo de equitação num divertido “volteio”.
A animação terá o seu ponto alto no sábado, dia 30, com o espectáculo “Campo em Festa”, um momento mágico que junta a arte equestre à misteriosa dança de sevilhanas.
A Feira da Serra é uma feira para toda a famílias, desde os netos aos avós e a prova-lo estará uma vez mais um divertido sítio dos curiosos com animação infantil, nesta edição com a participação especial do Monte dos Marafados que reserva para os mais novos um Monte de Aventuras. E estará também, nesta edição, uma “Hora Sénior”, sempre às 20h30, no Palco Sonoridades, dedicada aos avós, com a participação de diversos grupos de música e dança, que são bem a mostra de que a arte não tem idade.
Desde a Aldeia Serrana, coração da Feira ao Sítio dos Animais, passando pelo espaço do saberes ancestrais, em mais Encontro de Ofícios, a Feira da Serra 2011 convida a uma viagem por 12 diferentes espaços, apresenta-se, em toda a sua diversidade, num conjunto de 12 diferentes, preparados para acolher toda a família, num experiência que merece ser repetida em cada final de Julho!
Fonte: Câmara Municipal de São Brás de Alportel
