Na Lourinhã, os sabores do mar vão andar de mãos dadas com a cultura e o prazer da leitura. A Quinzena do Polvo coincide, nesta 4.ª edição, com as datas do evento Livros a Oeste - tornando o concelho num destino privilegiado para todos aqueles que aliam o gosto pela leitura e pelas novas experiências gastronómicas.
De 31 de maio a 11 de junho, um dos maiores representantes da dieta atlântica – o polvo - pode ser apreciado em entradas, saladas e sobremesas, protagonizando os pratos principais de 16 estabelecimentos de restauração do território concelhio.
Uma vez mais, as ementas espelham a fusão entre os sabores tradicionais e os mais inovadores, surgindo em forma de convite para todos aqueles que não resistem a uma boa receita de polvo. Venha ele cozido, à lagareiro, em arroz e na salada, assado, panado, em pataniscas e na telha. E também - ao caril, na feijoada com bacon, em espetadas com acorda, de mariscada e até “alhado de “batatinhas de cú para o ar”.
Há ainda a possibilidade de provar uma salada de polvo perfumado, brochette de polvo com batata surpresa e polvo com chalotas e cogumelos.
Esta experiência gastronómica – que promete ficar na memória de todos os participantes – pode ser vivida nos seguintes estabelecimentos: Velha Adega, O Moleiro, Adega do Careca, Manjar da Praia, Castelo, D. Lourenço, Avenida, Companhia do Peixe, Noiva do Mar, Jardim Cervejaria, O Pão Saloio, Pizza e Companhia, Barracão do Petisco, Gira Discos Praia, O Braga e O Chafariz.
E nada melhor do que combinar momentos de qualidade à volta da mesa com experiências mais personalizadas, que muitas vezes passam pela leitura de um bom livro. De 31 de maio a 6 de junho, o evento Livros a Oeste decorre no Centro Cultural Dr. Afonso Rodrigues Pereira, com um programa atrativo que reúne iniciativas de promoção do livro e da leitura e uma agenda cultural para públicos de todas as idades.
Fonte: Câmara Municipal da_Lourinhã
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