Reconhecido como a “capital do Pica no Chão”, Vila Verde é palco de mais um Fim-de-Semana Gastronómico a ter lugar de 23 a 25 de Novembro, com a participação dos mais prestigiados restaurantes do concelho. O frango pica no chão confecionado de variadas formas, ilustra a riqueza e a intensidade da região, tendo no arroz de cabidela a sua expressão mais emblemática. Como acompanhamento, a sugestão passa pelos vinhos verdes típicos, de aroma acre e delicado. Uma harmonia perfeita!
Para sobremesa recomenda-se o já afamado “Pudim Abade Priscos”, cuja receita o famoso religioso, nato no concelho, deixou em testamento.
"Pudim Abade Priscos"
Ainda, para adoçar “ a visita” saboreie o Pink Cake- Bolo de Namorados e outras especialidades da pastelaria local, participando nas “Tardes Gulosas”- Rota das Pastelarias.
Uma outra novidade é o “Doce de Regalados”, um doce com origem conventual, onde a criatividade do pasteleiro, hoje, faz a delícia que faltava na mesa dos lenços de namorados.
Para descansar tem à escolha 20 unidades de alojamento, que disponibilizam um serviço acolhedor e familiar.
Localizado no distrito de Braga, em pleno coração do Minho e atravessado por três cursos de água- Rio Homem, Rio Cávado e Rio Neiva- Vila Verde convida à fruição das suas paisagens bucólicas, de “cortar a respiração”, à prática desportiva e ao lazer, à vivência de emoções únicas e sensações irrepetíveis da excelência dos produtos, dos sabores e saberes tradicionais.
No que toca à gastronomia, este território impera pela oferta de um cardápio gastronómico de excelência, rico e diversificado, constituindo-se como uma verdadeira montra do potencial turístico do concelho.
