A 2ª edição da Feira do Bacalhau de Cebolada realiza-se de 1 a 3 de fevereiro, na Expolima.
Ponte de Lima apresenta o Bacalhau de Cebolada, uma iguaria gastronómica típica da região. Resta-nos provar, apreciar e agradecer o facto de se ter sabido manter este sabor único e este saber.
Este prato que foi típico nas feiras quinzenais e que ainda subsiste nas tabernas e nos restaurantes, em que a arte de cozinhar transmite ao bacalhau um sabor divinal, bem acompanhado pela excelente cebolada que se completa com um vinho loureiro da região.
Envolver-se nesta magia do sabor é mergulhar numa maravilha gastronómica que conquista os mais exigentes.
Fonte: CM Ponte de Lima | Enviado por: Casa de São João
