O Festival do Petisco está de volta a Beja de 4 a 6 de Abril de 2014 pela mãos do NERBE/AEBAL na segunda edição do Festival do Petisco. Depois do sucesso da primeira edição, tanto ao nível da afluência de visitantes como ao nível dos negócios gerados no certame por parte dos expositores e tasquinhas, pretendemos manter e se possível aumentar a fasquia. Para tal gostaríamos de contar com a vossa importantíssima participação.
O Festival do Petisco pretende explorar o universo dos petiscos, promovendo e valorizando igualmente o que lhes está associado: a bebida, o pão, os acompanhamentos, e também as sobremesas. Ao funcionar como uma montra dos petiscos, dos mais típicos aos mais arrojados e sofisticados, este festival enfatiza uma das mais emblemáticas ocasiões e oportunidades de convívio e confraternização entre amigos e familiares e representa uma excelente oportunidade de negócio, de troca de experiencias e contactos, de criação de parcerias e acordos, promovendo e dinamizando a economia regional.
De entre as iniciativas e atividades do Festival do Petisco contam-se: festival gastronómico; feira de sabores com produtos tradicionais (mel, pão, azeite, doces, ervas aromáticas, azeite, vinhos, enchidos, queijos); colóquios/debates sobre a gastronomia regional; workshops e Show Cooking de gastronomia tradicional, bolos e chocolates; mostra de livros de produtos alimentares, receituários e alimentação saudável; concurso dos melhores pratos do festival; lançamento e promoção de vinhos; provas e concursos enológicos; espetáculos e animações.
Site: Festival do Petisco | Reserve alojamento em Évora via booking.com
