Festival de Sopas e Merendas de Alenquer de 11 a 12 de Abril 2015. A ideia do festival nasceu há 13 anos por iniciativa de habitantes do concelho que desempenhavam funções na Adega Cooperativa da Labrugeira e na Câmara Municipal de Alenquer. Desde essa altura, o evento tem sido organizado pelas duas entidades.
O conceito é divulgar o tipo de alimentação praticado no passado pelos trabalhadores rurais, assente em produtos da terra, confecionados com métodos próprios das gentes de Alenquer.
Associado a este tipo de alimentação está o consumo de vinho, produto também produzido no concelho.
De forma a potenciar o festival, todos os anos tem havido animação cultural, que conta com a atuação de grupos e artistas locais, recuperando danças e cantares característicos da região.
Sopas e merendas a concurso:
CCD – Casais Fonte Pipa: sopa de rabo de boi; panadinhos
Centro Social Paroquial N.ª S.ª Virtudes: sopa da aldeia; salada da orelha
D. Delfina: canja de galinha; merenda de chouriço
Tasca São Martinho: sopa da tasca; coiratos
Restaurante Ti Nazaré: sopa de peixe com marisco; pataniscas
Amigos Escola Primária Labrugeira: sopa de chocolate; ovos com farinheira
Judite Duarte: sopa da pedra; carne do alguidar
Sevilhanas de Penedos de Alenquer: sopa rica do mar; tomatada
Associação Musical de Cabanas de Torres: sopa de coentros, bifana
Cantinho da Amizade: Sopa do campo; moelas
Grupo de Forcados de Alenquer: sopa de corno; hambúrguer de toiro
Ninho dos Águias: sopa de codorniz; codorniz com ovo
Local Recinto da Adega Cooperativa da Labrugeira
Mais informações em Município de Alenquer
