A Câmara Municipal de Valença e a Junta de Freguesia de São Julião promovem a Feira Gastronómica Sabores Serranos – As Delícias do Porco de 13 a 14 de junho 2015, no Parque de São Sebastião, na freguesia valenciana de São Julião.
Os sabores genuínos da carne de porco, como os enchidos, o presunto, o arroz de sarrabulho, o bolo do tacho, as belouras, o leitão e a orelha de porco, acompanhado da tradicional broa, do caldo verde de Valença, uma das 7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal, bem como da doçaria tradicional e dos bons vinhos verdes locais.
Dois dias em que será possível petiscar, comprar, apreciar e deliciar-se com vários pratos tradicionais.
Os Sabores Serranos são uma iniciativa da Câmara Municipal de Valença e da Junta de Freguesia de São Julião com o apoio da Comissão de Festas de São Sebastião e Rancho Folclórico de São Julião.
Os Sabores Serranos são um exemplo do dinamismo das freguesias valencianas no aproveitamento e potencialização dos seus recursos.
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