Um dos melhores restaurantes do país o Flor de Sal fica situada em Trás-os-Montes. Este fica num lugar admirável, junto da ponte do rio Tua, no centro de Mirandela.
As instalações são modelares, com uma esplanada quase sobre as águas e uma sala moderna com design distinto, onde apetece estar. O que confere a este espaço exclusividade é precisamente a simbiose entre tradição e contemporaneidade.
Outra agradável surpresa é a cozinha tecnicamente evoluída e muito atualizada. Ementa extensa e já com alguns clássicos, como o tronco de alheira com molho de vinho do Porto e mescla de alfaces, o bacalhau assado, lascado com migas de pão de trigo e pasta de azeitona, a posta de vitela do planalto em torrada de azeite de Trás-os-Montes e o pudim azeitado em cremoso de azeitona e gelado de azeite.
A elegância combina com conforto e com modernidade. As honras da casa são feitas a Trás-os-Montes, que está aqui representado nos muitos apontamentos de decoração que povoam o espaço.Uma Garrafeira excelente. Um Serviço profissional.
Preço médio: €35 | Horário: 12h-15h, 19h30-23h
Contactos
Parque Dr. José Gama, Mirandela
T. 278 203 063/912 583 982/ 962 002 620
Site: www.flordesalrestaurante.com
