A Feira do Queijo do Alentejo celebra a sua 10ª edição este ano e é já um dos eventos com maior dimensão em Serpa trazendo visitantes de todo o país e da vizinha Espanha. O Queijo Serpa em grande destaque como anfitrião está lado a lado com queijos artesanais/tradicionais de todo o país e alguns do estrangeiro.
O certame é complementado com a exposição e venda de outros produtos de qualidade do concelho e da região, nomeadamente, os enchidos, o azeite, o pão, o vinho, o mel e as azeitonas; não faltam também os doces conventuais e o artesanato bem como os afamados petiscos e gastronomia de Serpa.
A programação, com uma vertente familiar, conta com a participação dos Ranchos Corais do Concelho e outras músicas populares e com actividades lúdicas (a tosquia e a ordenha por exemplo) e de animação para os mais novos, incluindo o Ateliê do Queijo onde toda a família pode literalmente “por a mão na massa” e aprender como se faz o Queijo Serpa.
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Fonte: CMS
