Região Sul

O Pavilhão de Feiras e Exposições de Serpa vai receber a 11ª edição da Feira do Queijo do Alentejo, de 24 a 26 de fevereiro. Uma oportunidade única para degustar e obter, não só o afamado Queijo Serpa mas também outros queijos de renome da região e do país. O certame irá contar, também, com os produtos regionais do concelho de Serpa, assim como a doçaria e o artesanato, num ambiente hospitaleiro, onde não faltam as delícias da gastronomia local e o cante alentejano.

Do programa cultural constam várias atividades pensadas para os mais pequenos e famílias como é o caso do ateliê do Queijo, a ordenha, a tosquia, entre outros. Para além da participação dos Grupos Corais do concelho durante os três dias do evento, o recinto terá animação circulante permanente bem como espetáculos em palco na sexta-feira às 21h30 com o grupo 70 Volts – música dos anos 60 e 70 e no sábado com o Grupo Musical Cruzeiro às 21h30 e Dj Mira às 23h00. No domingo a animação musical estará a cargo do grupo de música tradicional Os Alentejanos às 20h00.
 

De 21 a 29 de Fevereiro, a Semana Gastronómica do Porco, a primeira de um conjunto de cinco Semanas Gastronómicas que decorrem em toda a região, tem por objectivo divulgar os restaurantes, a qualidade gastronómica e a excelência dos produtos alentejanos, assim como tentar fazer face às dificuldades sentidas pelo sector da restauração.

A primeira iniciativa conta com adesão de mais 150 restaurantes que, espalhados pelos vários concelhos do território, acrescentaram às suas ementas pratos à base de porco, confeccionados com a mestria dos saberes e sabores tradicionais do Alentejo. 

Recorde-se que o produto gastronomia e vinhos é a segunda motivação de visita à região e que a Entidade Regional de Turismo está a desenvolver o "Alentejo Bom Gosto", um programa que visa valorização e requalificação da gastronomia regional.

Restaurantes Semana do Porco 2012 – Alentejo