O Cacau Clube de Portugal, em colaboração com a Câmara Municipal de Cascais e o Turismo de Portugal, organiza:
"O Chocolate em Cascais", um evento que pretende dar a conhecer um produto que raras vezes é apreciado com requinte, com consciência das suas propriedades e verdadeira dimensão das suas qualidades nutritivas.
"O Chocolate em Cascais" realiza-se de 23 a 25 de Outubro de 2009, na Fortaleza da Cidadela de Cascais, consistindo essencialmente num conjunto de exposições, demonstrações-workshops, conferências-provas, animação e marcas de chocolate.
Fora deste espaço, o evento conta ainda com a participação de vários estabelecimentos hoteleiros e de restauração onde terão lugar actividades complementares.
Para além do cariz pedagógico do evento, pretendemos com esta iniciativa inovadora a nível do Concelho de Cascais, destacar outros aspectos inerentes ao cacau e ao chocolate, como sejam a vertente histórica, cultural e mesmo artística, porque tal como a arte, o chocolate é uma paixão que desperta e arrebata todos os sentidos.
CONVIDADOS ESPECIAIS:
* Chloe Doutre-Roussel - Chocolate Expert
* Christophe Felder - Chef Pâtissier - Paris
* País Produtor de Cacau: República Dominicana
Fonte:http://www.ochocolateemcascais.com/
