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Restaurante Típico Algarvio

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 O conhecido e apreciado restaurante-bar farense, O Capitão Mor, acaba de completar 5 aninhos. Desde a sua abertura ao público, até hoje, que vem sendo uma referência na gastronomia regional algarvia. Para comemorar o acontecimento a equipa que dirige esta familiar empresa reforçou a oferta dos seus deliciosos petiscos de que a região algarvia é rica.

Combinar a praia com uma boa refeição à mesa do Capitão mor e, simultaneamente, apreciar a nova exposição ali patente, alusiva a paisagens algarvias, pode constituir uma boa sugestão, depois de um bom mergulho. Se for cliente habitual aproveite ainda promoções que lhe este lhe ofereçe.

A arte aliada à gastronomia

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Há quem diga que comer bem é uma arte. Há quem diga que os olhos comem primeiro que a boca. Há quem diga que nem só de pão vive o Homem. Pois bem, o restaurante Capitão, passou da teoria à acção e está a levar a cabo um conjunto de exposições da jovem artista plástica Bielorussa, Natallia Yaskevich. A jovem artista está em Portugal, desde 2001 e possui um vasto conjunto de obras nas  mais diversas temáticas. 

Vale a pena fazer uma visita ao restaurante Capitão Mor e apreciar estas obras enquanto se delicia com as iguarias deste estabelecimento. E ainda além de um bom prato pode levar uma das bonitas obras expostas.    

Capitão Mór, Restaurante-Bar, Faro

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Foi na intricada rede de ruas da ex-judiaria de Faro (zona velha), que fomos descobrir o Capitão Mór.

A casa  possui vários pratos «À Capitão» - desde as entradas, na sua maioria à base de mariscos, ás sobremesas.

Depois de umas «ameijoas à Capitão», de uns lingueirões na chapa, ou de uns perceves, nada melhor do que um bom peixe fresco grelhado, embora a carta possua também choquinhos, enguias fritas ou ensopado.

O chefe garante, ainda, a confecção de pratos vegetarianos na hora. começamos com umas deliciosas ostras,salmonete grelhado e uma das especialidades da casa:

Raia alhada, acompanhada de batata cozida. Este  é um prato aromático, delicioso no paladar e no preço.