Região Sul, Festas e Feiras

As Moules Frites chegaram à Lx Factory em Lisboa. O famoso prato de mexilhões com batatas fritas, que já saciava apetites em Cascais,  no Moules & Gin, e noutros bairros de Lisboa (Campo de Ourique, no Moules & Beer, e Martim Moniz, num quiosque do Mercado de Fusão), serve-se, desde esta data, no cosmopolita espaço de Alcântara.

A receita é a mesma de sempre: mexilhões frescos, com boa variedade de molhos, acompanhados de batatas fritas estaladiças, e um prato de carne (um suculento naco do lombo fatiado ou picadinho) para que ninguém fique de fora.

Sliders nova-iorquinos chegam a Lisboa novo espaço no Atrium Saldanha. Com pouco mais de um ano de existência, a NY Sliders acaba de abrir o seu segundo espaço em Portugal, o primeiro na capital. Depois do Porto, é a vez de Lisboa receber os saborosos mini hambúrgueres inspirados nos típicos sliders nova-iorquinos, mas recriados sob a criatividade do chefe Francisco Meireles.

O novo espaço, situado no Atrium Saldanha, traz à capital portuguesa uma nova forma de comer hambúrgueres. O conceito implementado no Porto após uma viagem a Nova Iorque de Alexandre Meireles, fundador e diretor da NY Sliders, foi reinterpretado pelo chefe Francisco Meireles e o negócio moldado sob o aconselhamento de José Meireles, empresário de sucesso na área da restauração em Nova Iorque.