O que fazer

O Castelo de Lindoso localiza-se, na freguesia e lugar de Lindoso, concelho de Ponte da Barca, distrito de Viana do Castelo, em Portugal. Sobranceiro a terras de Espanha, em posição dominante na serra Amarela, sobre a margem esquerda do rio Lima, este castelo foi erguido de raiz, na Idade Média, com a função de vigia, defesa e marco de soberania da fronteira. Embora não tenha estado envolvido em grandes batalhas ou episódios de história militar, é considerado como um dos mais importantes monumentos militares portugueses, pelas novidades técnicas e arquitetônicas que ensaiou, à época, no país.

O Castelo de Lindoso é um dos mais importantes monumentos militares portugueses, pela sua localização estratégica (tutelar sobre o curso do rio Lima junto à fronteira com Espanha, numa linha interior entre as serras da Peneda e do Gerês), mas também pelas novidades técnicas e estilísticas que a sua construção introduziu no panorama da arquitectura militar portuguesa medieval.

Integrado numa Herdade situada em Alcácer do Sal, com mais de meio século de existência, o restaurante da Barrosinha reabriu recentemente ao público. Com uma cozinha que privilegia os produtos frescos e típicos da região, alguns dos quais cultivados na propriedade, denota-se na gastronomia desta casa uma predileção para as iguarias alentejanas e as peças de caça, ou não estivesse o restaurante inserido numa importante Zona de Caça Turística. 

Renovado semanalmente o menu do restaurante da Herdade da Barrosinha apresenta como principais especialidades o Hambúrguer de Touro Bravo, a Empada de Perdiz e o Bacalhau à "Barrosinha".