Fique a conhecer o Hotel Rural Quinta do Novais em Arouca

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Numa antiga casa agrícola de finais de século XVIII, cujos edifícios de apoio foram também reconvertidos, nasceu o Hotel Rural Quinta de Novais, na freguesia de Santa Eulália, concelho de Arouca.

­A recuperação e restauro do conjunto respeitaram as características das construções pré-existentes, tendo havido, no entanto, a preocupação de introduzir um toque de modernidade e todo o conforto imprescindível aos dias de hoje.

Restaurante Taberna do Gaio no Cartaxo recupera a cozinha tradicional portuguesa

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­No Restaurante Taberna do Gaio encontra um ambiente acolhedor e agradável, proporcionado por uma gastronomia rica em qualidade, uma cozinha regional com uma confecção cuidada e rigorosa com uma ementa diversificada.

Uma variedade de vinhos de grande qualidade e um atendimento eficiente e simpático complementa a superior qualidade que nos propomos.

Adega dos Passos Perdidos em Vila Real recupera os pratos tradicionais da região

Ver artigoLocalizado numa aldeia perdida no meio das serras, A Adega Regional Passos Perdidos ganhou fama à custa de um levantamento incansável dos pratos da região, já em risco de cair no esquecimento.

Inaugurado em 1996, ocupa parte de uma antiga casa rural, em Vilarinho da Samardã, e no seu interior é preservada a memória do escritor Camilo Castelo Branco, que aqui viveu “os anos mais felizes da minha juventude”.

Restaurante A Coudelaria recupera a tradição das lezírias ribatejanas

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A meia hora do bulício da capital com as lezírias por companhia a as correspondentes beleza, tranquilidade e paz que se encontra o Restaurante A COUDELARIA; integrado no espaço da centenária Companhia das Lezírias fundada em 1836, vinte mil hectares de terras dedicadas à agricultura, à pecuária e à floresta o restaurante situado junto ao hipódromo, dispõe de uma sala ampla, onde a vista e a luz entram pelas paredes envidraçadas e convidam a uma refeição tranquila em pleno ambiente campestre.

 A ementa divide-se entre as ofertas diárias e uma lista fixa, onde o sector piscícola menos expressivo, excepção feita ao Polvo e ao Bacalhau, o destaque vai contudo para as carnes dadas as tradições locais. 

Museu do Pão em Seia preserva a tradição de um dos alimentos preferidos dos portugueses

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O Museu do Pão é um complexo museológico privado onde se exibem e preservam as tradições, história e arte do pão português. Em mais de 3.500m² o visitante encontra uma gama de actividades destinadas à cultura, pedagogia e lazer.

Através de quatro salas expositivas e de vários outros espaços do complexo museológico, poderá conhecer os antigos saberes e sabores da terra portuguesa.

O museu conta também com uma padaria onde pode adquirir pão de milho, pão de centeio, pão de triga/milha, pães aromatizados confeccionados segundo as tradições demonstradas no museu. Além disso, conta também com um bar/biblioteca, uma mercearia e um restaurante.

Conheça o Solar Casa das Tílias, um solar beirão integrado no Parque Natural da Serra da Estrela

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Conheça o Solar Casa das Tílias situada em pleno Parque Natural da Serra da Estrela, na Vila de S.Romão, junto a Seia, encontra-se situada a Casa das Tílias, Solar Beirão dos princípios do Séc. XIX. Restaurada e remodelada pela actual Família Proprietária, a Casa das Tílias foi certificada pela D.G.T. para Turismo de Habitação, e inaugurada em Setembro de 1990. Anteriormente havia sido propriedade da Família do Barão de Alvoco.

Sóbria no exterior e delicada no interior, a Casa das Tílias tem amplo espaço privado com Jardim e Pérgula, Churrasqueira, Lago, Parque de Estacionamento e PISCINA de água salgada.