Restaurantes

Restaurantes

Adega dos Passos Perdidos em Vila Real recupera os pratos tradicionais da região

Ver artigoLocalizado numa aldeia perdida no meio das serras, A Adega Regional Passos Perdidos ganhou fama à custa de um levantamento incansável dos pratos da região, já em risco de cair no esquecimento.

Inaugurado em 1996, ocupa parte de uma antiga casa rural, em Vilarinho da Samardã, e no seu interior é preservada a memória do escritor Camilo Castelo Branco, que aqui viveu “os anos mais felizes da minha juventude”.

Restaurante A Coudelaria recupera a tradição das lezírias ribatejanas

Ver artigo­

A meia hora do bulício da capital com as lezírias por companhia a as correspondentes beleza, tranquilidade e paz que se encontra o Restaurante A COUDELARIA; integrado no espaço da centenária Companhia das Lezírias fundada em 1836, vinte mil hectares de terras dedicadas à agricultura, à pecuária e à floresta o restaurante situado junto ao hipódromo, dispõe de uma sala ampla, onde a vista e a luz entram pelas paredes envidraçadas e convidam a uma refeição tranquila em pleno ambiente campestre.

 A ementa divide-se entre as ofertas diárias e uma lista fixa, onde o sector piscícola menos expressivo, excepção feita ao Polvo e ao Bacalhau, o destaque vai contudo para as carnes dadas as tradições locais. 

Restaurante "The Olive Tree" no Vale d’Oliveiras, Carvoeiro, Portimão, Algarve

Ver artigo

O Vale d’Oliveiras, o mais recente cinco estrelas “Boutique Resort” do Algarve, acaba de lançar no restaurante “The Olive Tree” uma nova carta de Outono. O conceito elaborado pelo Chefe Executivo Alain Salles, foi pensado para satisfazer todos os diferentes paladares desde os mais típicos pratos portugueses aos mais exigentes e refinados conceitos/sabores gastronómicos.

O Vale d’Oliveiras, o mais recente cinco estrelas “Boutique Resort” do Algarve, acaba de lançar no restaurante “The Olive Tree” uma nova carta de Outono.

Restaurante Típico Algarvio

Ver artigo

 O conhecido e apreciado restaurante-bar farense, O Capitão Mor, acaba de completar 5 aninhos. Desde a sua abertura ao público, até hoje, que vem sendo uma referência na gastronomia regional algarvia. Para comemorar o acontecimento a equipa que dirige esta familiar empresa reforçou a oferta dos seus deliciosos petiscos de que a região algarvia é rica.

Combinar a praia com uma boa refeição à mesa do Capitão mor e, simultaneamente, apreciar a nova exposição ali patente, alusiva a paisagens algarvias, pode constituir uma boa sugestão, depois de um bom mergulho. Se for cliente habitual aproveite ainda promoções que lhe este lhe ofereçe.

A arte aliada à gastronomia

Ver artigo

Há quem diga que comer bem é uma arte. Há quem diga que os olhos comem primeiro que a boca. Há quem diga que nem só de pão vive o Homem. Pois bem, o restaurante Capitão, passou da teoria à acção e está a levar a cabo um conjunto de exposições da jovem artista plástica Bielorussa, Natallia Yaskevich. A jovem artista está em Portugal, desde 2001 e possui um vasto conjunto de obras nas  mais diversas temáticas. 

Vale a pena fazer uma visita ao restaurante Capitão Mor e apreciar estas obras enquanto se delicia com as iguarias deste estabelecimento. E ainda além de um bom prato pode levar uma das bonitas obras expostas.    

Capitão Mór, Restaurante-Bar, Faro

Ver artigoVer artigo

Foi na intricada rede de ruas da ex-judiaria de Faro (zona velha), que fomos descobrir o Capitão Mór.

A casa  possui vários pratos «À Capitão» - desde as entradas, na sua maioria à base de mariscos, ás sobremesas.

Depois de umas «ameijoas à Capitão», de uns lingueirões na chapa, ou de uns perceves, nada melhor do que um bom peixe fresco grelhado, embora a carta possua também choquinhos, enguias fritas ou ensopado.

O chefe garante, ainda, a confecção de pratos vegetarianos na hora. começamos com umas deliciosas ostras,salmonete grelhado e uma das especialidades da casa:

Raia alhada, acompanhada de batata cozida. Este  é um prato aromático, delicioso no paladar e no preço.