A Quinta de cima, como era conhecida, é uma propriedade de agrícola do séc. XVIII, localizada a 7 km de Tavira, perto de Santo Estevão, recentemente recuperada e adaptada para a realização de eventos, tendo obtido uma declaração de interesse para o Turismo pela DGT (Direcção Geral Turismo).
Do antigo lagar de azeite valorizam-se os originais utensílios como a Roda da Mula, o Fuso e a prensa de Capachas. Manteve-se como antigamente a casa dos potes onde se armazenava a azeitona e o azeite. O acesso à sala da antiga adega da Quinta, faz-se pela sala das pipas, toda em pedra e com o chão original também em pedra e datado da mesma época.