A VILA DE MARVÃO é a anfitriã do IV Concurso De Tapas e Pinchos Medievais nos dias 5 e 6 de Novembro 2011

Esta vai ser a primeira edição que se celebra fora de Espanha. Além do certame gastronómico no qual onze delícias culinárias vindas de outras cidades integrantes da Rede de Cidades e Vilas Medievais competirão por se converter na melhor tapa histórica de 2011, também terá degustação popular nos bares e restaurantes do Concelho de Marvão ao preço de 1.5 euros por petisco e de 2.5 euros se acompanhado de cerveja, vinho ou água.

 

A Vila de Marvão e o seu imponente castelo flanqueado por guaritas, baluartes e precipícios abismais que a individualizam, acolherão nos dias 5 e 6 de Novembro a IV Edição do Concurso Internacional de Pinchos e Tapas Medievais. Esta competição gastronómica onde a história se faz sabor e ingrediente, terá duas partes. Na popular, o público poderá provar os manjares medievais em onze bares e restaurantes de Marvão e restante Concelho ao preço de 1.5 euros a tapa ou de 2.5 euros se acompanhada de cerveja ou vinho. No certame culinário, onze cozinheiros(as) autores dos petiscos medievais lutarão por alcançar o título honorífico de melhor chef medieval do ano 2011.
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O concurso propriamente dito está convocado para a tarde de sábado, 5 de Novembro, na Pousada de Santa Maria de Marvão.

Com entrada livre, o público poderá comprovar como a dezena de damas e cavalheiros, vindos da diagonal em Rede de Cidades e Vilas Medievais que atravessa a Península Ibéria de Norte a Sudoeste, compete em boa lide cozinhando as suas delícias ao vivo num concurso em que cada arma, forjada de gastronomia local, é única e intransmissível.

A apresentação do júri internacional e a entrega de prémios terão local no mesmo sábado, a partir de 21:00 horas, no palco da competição num ato ao que assistirão as autoridades locais dos municípios da Rede. Na gala de prémios também se poderão degustar as tapas e pinchos apresentados a concurso.

Site: Câmara Municipal de Marvão­