Semana Gastronómica do Chícharo em Alvaiázere de 6 a 13 de Outubro de 2013

Decorre de 6 a 13 de Outubro de 2013 em Alvaiázere a Semana Gastronómica do Chícharo em Restaurantes, Pastelarias e Cafés Aderentes.

Esta iniciativa municipal visa potenciar a divulgação e o desenvolvimento do concelho de Alvaiázere.

Durante esta semana Alvaiázere torna-se palco de fúria cultural em que os espectáculos, as oficinas, exposições, encontro de coleccionadores e a animação de rua surgem entretecidos pelos sabores da gastronomia local em que o chícharo é rei.

A esta semana dedicada ao chícharo aderiram vários restaurantes, pastelarias e cafés do concelho de Alvaiázere, considera a «capital» do chícharo.

No decurso do evento vão decorrer exposições, oficinas gastronómicas, um encontro de coleccionadores e animação de rua.

Uma iniciativa, salienta a organização, que pretende «potenciar a divulgação e o desenvolvimento do concelho».

Também conhecido por «xíxaras», o chícharo é uma leguminosa rica em proteínas, sais minerais e hidratos de carbono. Na região de Alvaiázere é, normalmente, acompanhado à mesa por azeite, couves e broa.

A Semana Gastronómica do Chícharo é organizada pela Câmara de Alvaiázere.

Contactos: Telfs: 236 650 600 | E-mail:

Site: CM Alvaiázere | Reserve alojamento em Leiria via booking.com